Champignons mit Frischkäse

  • Personen4
  • SchwierigkeitSehr einfach
  • Vorbereitungszeit
  • Zubereitungszeit

Zutaten

  • 350 g Champignons
  • 200 g Kartoffeln, gewürfelt
  • 750 ml Geflügelbrühe
  • 60 g Zwiebeln, gehackt
  • 40 g Frischkäse
  • 1 EL Petersilie, gehackt
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • Salz und Pfeffer

ZUBEREITUNG

  • Zutaten vorbereiten
  • Geflügelbrühe mit Frischkäse verrühren. Dann restliche Zutaten, außer Petersilie, in den Behälter geben. Verrühren.
  • Kochen: 4 Minuten.
  • Mit Petersilie bestreuen und servieren.