Klassischer Cheesecake

  • Personen4
  • SchwierigkeitSehr einfach
  • Vorbereitungszeit
  • Zubereitungszeit

Zutaten

  • 80 g Butterkekse, zerdrückt
  • 30 g Butter, zerlassen
  • 160 g Frischkäse, natur
  • 80 g Zucker
  • 70 g Eier, leicht aufgeschlagen
  • 110 g Sahne
  • Kleine Auflaufförmchen

ZUBEREITUNG

  • Keks-Butter-Mischung in den Förmchen andrücken. Frischkäse, Zucker, Ei und Sahne mischen und in die Förmchen gießen.
  • Frischhaltefolie auf jede Form geben. Förmchen In den Dampfeinsatz setzen und 200 ml Wasser in den Behälter geben.
  • Kochen: 13 Min.
  • Vor dem Servieren über Nacht im Kühlschrank auskühlen lassen!