Acai-Bowl (Powerfrühstück)
- Gesamtzeit 6 Min.
- 5 Min.
Zubereitung - 1 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
2 Personen
100 g TK Blaubeeren
2 Bananen
200 g Açaí Püree
Topping nach Belieben, z. B. Hafercrunch, Kakaonibs, Haferflocken, Hanfsamen, Leinsamen, Müsli, etc.
Zubehör
Zubereitung
Schritt 1 /4
Zuerst die TK- Blaubeeren frisch aus dem Gefrierfach in den Minitopf geben, darüber die beiden Bananen in Stücken verteilen.
Schritt 2 /4
Nochmal kurz auf höchster Stufe pürieren.
Schritt 3 /4
Das Açaí Püree (zumindest teilweise) aufgetaut dazu im Minitiof verteilen. (Ich lege das TK Açaí Püree (welches ich bisher nur bei Rewe finden konnte) immer am Vorabend vom Gefrierfach in den Kühlschrank)
Schritt 4 /4
Das entstandene Mousse auf zwei Müslischalen verteilen. Die Portionen können nun abgedeckt bis zum Verzehr, auch über Nacht) im Kühlschrank aufbewahrt werden. Kurz vor dem Verzehr: mit Topping servieren. (Mein persönliches Lieblingstopping sind Hafercrunch und Kakaonibs).