Rezept von Krups

Hühnchen-Tomaten-Bruschetta

Name: Hühnchen-Tomaten-Bruschetta
Total time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Brot; 2Zehe Knoblauchzehen; 150g Zwiebeln; 500g Fleischtomaten; 400g Hähnchenfilet; 0.6TL Getrockneter Oregano; 50g Schwarze Oliven; 50g Sonnengetrocknete Tomaten; 50g Parmesanspäne; Meersalz, frisch gemahlener Pfeffer

3/5 -

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Gesamtzeit 16 Min.

Zubereitung
15 Min.
Backen
1 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

4 Personen

4 Brot
2 Zehe Knoblauchzehen
150 g Zwiebeln
500 g Fleischtomaten
400 g Hähnchenfilet
0.6 TL Getrockneter Oregano
50 g Schwarze Oliven
50 g Sonnengetrocknete Tomaten
50 g Parmesanspäne
Meersalz, frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1 /9

Bereiten Sie die Zutaten vor.

Schritt 2 /9

Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 3 /9

Hähnchenfilets in dünne Streifen schneiden.

Schritt 4 /9

Die Brotscheiben mit dem Knoblauch einreiben.

Schritt 5 /9

Einige getrocknete Tomaten in die Pfanne geben.

Schritt 6 /9

Hähnchenstreifen anbraten. Geben Sie die Zwiebeln, Tomaten und sonnengetrockneten Tomaten hinzu.

Schritt 7 /9

Mit Salz und Pfeffer würzen. Oregano, Oliven und 50 ml Wasser hinzugeben.

Schritt 8 /9

Garzeit: 1 min.

Schritt 9 /9

Abkühlen lassen. Das Brot mit der Mischung und dem Parmesan bestreichen.