Creme Chantilly - Süße Schlagsahne

  • Personen6
  • SchwierigkeitSehr einfach

Zutaten

  • 250 ml sehr kalte flüssige Sahne
  • 50 g Puderzucker

ZUBEREITUNG

  • Die Sahne und den Puderzucker in die mit Rührbesen und Deckel ausgestattete Edelstahlschüssel geben. 2 Minuten bei Geschwindigkeit 7 und dann 3:30 min bei maximaler Geschwindigkeit laufen lassen.