Pizzateig

  • Personen1
  • SchwierigkeitSehr einfach

Zutaten

  • 150 g Mehl
  • 90 ml lauwarmes Wasser
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 3 Päckchen Hefe
  • Salz

ZUBEREITUNG

  • Mehl und Salz in die mit dem Knethaken ausgestattete Edelstahlschüssel geben. Den Deckel verriegeln. Einige Sekunden auf Stufe 3 laufen lassen, dann die Geschwindigkeit 7 wählen.
  • Über die Öffnung im Deckel das lauwarme Wasser mit der aufgelösten Hefe und dann das Olivenöl dazugeben, bis der Teig eine schöne Kugel bildet.
  • Den Teig bis auf die doppelte Größe gehen lassen. Ausrollen und je nach Anwendung formen.