Erdbeerkuchen mit Pudding

Schritt 1 /6

Knet-Mahlmesser einsetzen. Alle Teigzutaten in den Behälter geben, diesen verschließen und "Starten".

• 200g Mehl
• 125g Butter
• 75g Zucker
• 1Stück Ei
• 1Prise Salz

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 2 /6

Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie einschlagen und 30 Minuten kühlen.

Schritt 3 /6

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Tarteform einfetten und bemehlen.

Schritt 4 /6

Mürbeteig gleichmäßig in der Form verteilen und einen Rand hochziehen. Teig mehrfach mit einer Gabel einstechen und im heißen Ofen etwa 15-20 Minuten blindbacken.

Schritt 5 /6

Schlag-/Rühraufsatz einsetzen. Alle Puddingzutaten in den Behälter geben, diesen verschließen und "Starten".

• 500g Milch
• 2Stück Eigelb
• 50g Zucker
• 50g Speisestärke
• 0.5Stück Vanilleschote

• Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 6 /6

Pudding auf den Kuchen geben. Erdbeeren (in Scheiben geschnitten) darauf verteilen.

• 500g Erdbeeren