Bandnudeln mit Hackfleisch Pilze und Tomaten

Schritt 1 /3

Die Zwiebeln schälen und würfeln. Die Champions putzen und vierteln. Die getrockneten Tomaten abtropfen lassen und in feine Streifen schneiden.

Schritt 2 /3

Das Öl in den Topf erhitzen und die Zwiebeln und das Hackfleisch darin ca. 3 min anbraten. Pilze, getrocknete Tomaten, Nudeln,Brühe,Tomatenstücke,Salz,Pfeffer,Paprikapulver und Zucker zugeben, alles aufkochen und gut umrühren. Alles unter Druck 10 min garen.

• 2 Zwiebeln
• 400g Kleine Champions
• 100g Getrocknete in Öl eingelegte Tomaten
• 2EL Olivenöl
• 400g Gemischtes Hackfleisch
• 400g Breite Bandnudeln
• 500ml Heiße Rinderbrühe
• 400g Tomatenstücke aus der Dose
• 1TL Salz
• 1 Msp Pfeffer
• EL Paprikapulver
• 1Prise Zucker

Schritt 3 /3

Den Bandnudel-Hack-Topf vor dem Servieren vorsichtig durchrühren und noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.

• 1TL Salz
• 1 Msp Pfeffer