Clafoutis mit Früchten

Schritt 1 /3

Die Früchte waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Eine Kuchenform buttern, mit Mehl bestäuben und die Früchte hineingeben.

• 300g Obst nach Wahl

Schritt 2 /3

Mixaufsatz anbringen und anschließend Eier, Milch und Zucker hineingeben. 30 Sekunden auf Stufe 2 einschalten und anschließend nach und nach das Mehl zugeben. Noch einige Sekunden weiter mixen.

• 2 Eier
• 150ml Milch
• 50g Zucker

Schritt 3 /3

Die entstandene Masse über die Früchte gießen und dann etwa 40 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen.