Schritt 1 /8

Walnüsse, Rosinen und Ahornsirup mischen und zur Seite stellen

• 22g gehackte Walnüsse
• 30g gewaschene Rosinen
• 2EL Ahornsirup

Schritt 2 /8

Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren

• 3 Eier
• 120g Zucker
• 1 Vanillezucker

Schritt 3 /8

Weiche Butter, Eierlikör und Essig zur Eiermasse geben und verrühren

• 62g Butter
• 90ml Eierlikör
• 10ml Weintrauben Vanille Aperitif Essig

Schritt 4 /8

Mehl, Natron und Backpulver vermischen und zur Masse geben

• 120g Mehl
• 1TL Natron
• 1TL Backpulver

Schritt 5 /8

16 cm Springform einfetten und mit Mehl bestäuben

Schritt 6 /8

Teig einfüllen, die Nussmischung darauf verteilen und die Form in den Garkorb setzen

Schritt 7 /8

200 ml Wasser in den Topf geben und den Garkorb einsetzen

Schritt 8 /8

30 min Garen unter Druck