Erbseneintopf
- Gesamtzeit 10 Std. 28 Min.
- 10 Std.
Zubereitung - 28 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
6 Personen
700 g Kartoffeln
500 g Schälerbsen
250 g Möhren
140 g Sellerie
160 g Lauch
2 l Gemüsebrühe
Petersilie
6 Mettenden
Gewürze nach Wahl
Zubereitung
Schritt 1 /3
Alles Gemüse in kleine Würfel schneiden.
700g Kartoffeln 250g Möhren 140g Sellerie 160g Lauch
Schritt 2 /3
Möhren, Sellerie und Lauch anbraten
700g Kartoffeln 500g Schälerbsen 250g Möhren 140g Sellerie 160g Lauch 2l Gemüsebrühe Petersilie 6 Mettenden Gewürze nach Wahl
Schritt 3 /3
Alle übrigen Zutaten dazu geben und 28 Min unter Dampf garen.