Rezept von Eni1223

Erbseneintopf

Name: Erbseneintopf
Total time: 628 min
Yield: 6
Ingredients: 700g Kartoffeln; 500g Schälerbsen; 250g Möhren; 140g Sellerie; 160g Lauch; 2l Gemüsebrühe; Petersilie; 6 Mettenden; Gewürze nach Wahl

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Gesamtzeit 10 Std. 28 Min.

Zubereitung
10 Std.
Backen
28 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

6 Personen

700 g Kartoffeln
500 g Schälerbsen
250 g Möhren
140 g Sellerie
160 g Lauch
2 l Gemüsebrühe
Petersilie
6 Mettenden
Gewürze nach Wahl

Zubereitung

Schritt 1 /3

Alles Gemüse in kleine Würfel schneiden.

700g Kartoffeln
250g Möhren
140g Sellerie
160g Lauch

Schritt 2 /3

Möhren, Sellerie und Lauch anbraten

700g Kartoffeln
500g Schälerbsen
250g Möhren
140g Sellerie
160g Lauch
2l Gemüsebrühe
Petersilie
6 Mettenden
Gewürze nach Wahl

Schritt 3 /3

Alle übrigen Zutaten dazu geben und 28 Min unter Dampf garen.

Erbseneintopf

Zutaten

Zubereitung

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