Haferflocken-Quark-Brot zum Abnehmen
- Gesamtzeit 26 Min.
- 20 Min.
Zubereitung - 6 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
500 g Magerquark
250 g kernige Haferflocken (Vollkorn)
250 g zarte Haferflocken (Vollkorn)
1 TL Salz
3 Eier Gr. M
2 Päckchen Backpulver
1 Apfel, Alternativ Karotte
Zubehör
Zubereitung
Schritt 1 /6
Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Schritt 2 /6
Apfel oder Karotte schälen und anschließend zerkleinern.
Schritt 3 /6
Quark und Haferflocken hinzugeben.
Schritt 4 /6
Salz, Eier und Backpulver hinzufügen und nochmals vermengen.
Schritt 5 /6
Teig in eine Brotform formen und für 15 Minuten ruhen lassen.
Schritt 6 /6
Ab in den Ofen für etwa 45 Minuten.