Käse Sahne Nudel

Schritt 1 /6

Käse zerkleinern und anschließend umfüllen. Achtung: zu harten Käse würde ich nicht mit dem Ultrablade zerkleinern. Besser reiben oder selbst in kleine Stücke schneiden.

• 60g Käse nach Wahl

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /6

Zwiebel und Knoblauch zerkleinern

• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /6

Misch und Rühraufsatz einsetzen. Öl zugeben.

• 1EL Öl

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /6

Wasser, Sahne, Milch und Gewürze zugeben

• 450g Wasser
• 100g Sahne
• 100g Milch
• 2TL gekörnte Brühe
• 1TL Salz
• 2Prise Muskat

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 5 /6

Nudel zugeben und die Garzeit an die Angaben auf der Packung anpassen!

• 300g Nudeln

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 6 /6

Erbsen und Käse zugeben.

• 60g Käse nach Wahl
• 200g Erbsen TK aufgetaut

• Misch-/Rühraufsatz