Kantonesisches Linsengericht

Schritt 1 /6

Bereiten Sie die Zutaten vor.

Schritt 2 /6

Gießen Sie das Öl in die Pfanne und erhitzen Sie das Öl.

• 1EL Sesamöl (oder Olivenöl)

Schritt 3 /6

Gießen Sie die gequirlten Eier in die Pfanne und braten Sie sie wie ein Omelett. Möglichst am Stück entnehmen und abkühlen lassen.

• 1Stück Ei(er), geschlagen und gesalzen (optional)

Schritt 4 /6

Geben Sie nun alle anderen Zutaten außer der Sojasauce in den Behälter, Programm starten und das Omelett in mundgerechte Stücke schneiden.

• 100g Getrocknete grüne Linsen
• 25g Gefrorene Erbsen
• 25g Karotten, geschält und gewürfelt
• 1Stück Salat- oder Frühlingszwiebel(n)
• 1Stück Vegetarische Wurst, gewürfelt
• 300ml Wasser

Schritt 5 /6

Gießen Sie überschüssige Flüssigkeit ab und geben Sie die Sojasauce zu.

Schritt 6 /6

Füllen Sie das Linsengericht in eine Schüssel um und geben Sie das gehackte Omelett darüber.

• 1EL Sojasauce