One Pot Reis - Paella Style
Rezept von SpeedyGonzalez

One Pot Reis - Paella Style

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4.7/5 -

12 Bewertungen

  • Gesamtzeit 17 Min.
  • Zubereitung
    4 Min.
  • Backen
    13 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 1 Paprika, rot

  • 1 Paprika grün

  • 1 Zwiebel

  • 2 Knoblauchzehen

  • 360 g Langkornreis

  • 500 g Meeresfrüchte, TK

  • 800 ml Wasser

  • 1 TL Gemüsebrühe, z.B. Vegeta

  • 2 Würfel Fischbrühe, z.B. Knorr

  • 1 TL Paella Gewürz (alternativ Salz, Pfeffer, Safran, Paprika, Nelke, knoblauchpulver)

  • 1 TL Olivenöl

Zubereitung

Schritt 1 /4

Zutaten vorbereiten, Paprika, Zwiebel und Knoblauch klein schneiden.

Schritt 2 /4

Paprika in Olivenöl 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren anbraten, Zwiebel und Knoblauch dazu und 1 Minute mitbraten

  • 1 Paprika, rot
  • 1 Paprika grün
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Schmoren
  • 6 Min.

Schritt 3 /4

Alle anderen Zutaten hinzufügen, gut umrühren. 7 Minuten unter Druck garen.

  • 360g Langkornreis
  • 500g Meeresfrüchte, TK
  • 800ml Wasser
  • 1TL Gemüsebrühe, z.B. Vegeta
  • 2 Würfel Fischbrühe, z.B. Knorr
  • 1TL Paella Gewürz (alternativ Salz, Pfeffer, Safran, Paprika, Nelke, knoblauchpulver)
  • 1TL Olivenöl
  • Garen unter Druck
  • 7 Min.

Schritt 4 /4

Umrühren und servieren! Guten Appetit!