Rezept von delalis

Quittengelee

Name: Quittengelee
Total time: 32 min
Yield: 5
Ingredients: 1l Quittensaft; 500g Gelierzucker 2:1; 5g Zitronensäure (1 P.)

-/5 -

Gesamtzeit 32 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
12 Min.
Abkühlen
10 Min.

Zutaten

5 Stücke

1 l Quittensaft
500 g Gelierzucker 2:1
5 g Zitronensäure (1 P.)

Zubehör

Misch-/Rühraufsatz

Zubereitung

Schritt 1 /2

Misch-Rühraufsatz einsetzten. Alle Zutaten in dem Topf, Deckel schließen und Start drücken.

1l Quittensaft
500g Gelierzucker 2:1
5g Zitronensäure (1 P.)

Misch-/Rühraufsatz

Schritt 2 /2

Das heiße Gelee in ausgekochte Gläser mit Schraubverschluss füllen. Fest verschließen und für ca. 10 Minuten auf den Deckel stellen. Danach umdrehen und abkühlen lassen.