Schritt 1 /7

Gießen Sie 700 ml Wasser in den Behälter.

Schritt 2 /7

Geben Sie den Lauch in den Dampfkorb. Mit Salz und Pfeffer würzen.

• 160g Geschnittener Lauch
• Salz, Pfeffer

Schritt 3 /7

Setzen Sie den Dampfkorb in die Prep&Cook ein, verschließen Sie den Deckel mit der Kappe und starten Sie 30 Minuten beim P1-Dampfprogramm.

• Dampfgareinsatz

Schritt 4 /7

Entfernen Sie den Dampfkorb, legen Sie den Lauch zur Seite und befestigen Sie das Zubehör mit flachem Boden.

Schritt 5 /7

Geben Sie das Olivenöl ein und brechen Sie die Eier in die Schüssel. Mit Salz und Pfeffer würzen, dann den Zaatar hinzugeben.

• 2 Eier
• 0.5EL Olivenöl
• 0.33TL Zaatar

Schritt 6 /7

Schließen Sie den Deckel und starten Sie 3 Minuten lang im manuellen Modus bei 130 ° C. Regelmäßig mit einem Holzlöffel umrühren.

Schritt 7 /7

Sobald das Programm beendet ist, geben Sie die eingelegte Zitrone und den Spinat hinzu. Mischen und sofort servieren.

• 0.5 Kleine eingelegte Zitrone(n), gehackt
• 50g Spinatsprossen