Rezept von Mila2324

Schnelle Reisfleischsuppe

Name: Schnelle Reisfleischsuppe
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600g Schweinefilet oder Gulasch; 2 Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 2EL Öl; 2EL Tomatenmark; 750ml Fleischbrühe; 2TL Thymian, getrocknet; 1EL Paprikapulver, Süß; Etwas Salz; Etwas Pfeffer; 200g Langkornreis; 2 Paprikaschoten; Nach belieben 1 Chillischote; 3 Tomaten; 1EL Petersilie

4.3/5 -

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Gesamtzeit 25 Min.

Zubereitung
15 Min.
Backen
10 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

4 Personen

600 g Schweinefilet oder Gulasch
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 EL Öl
2 EL Tomatenmark
750 ml Fleischbrühe
2 TL Thymian, getrocknet
1 EL Paprikapulver, Süß
Etwas Salz
Etwas Pfeffer
200 g Langkornreis
2 Paprikaschoten
Nach belieben 1 Chillischote
3 Tomaten
1 EL Petersilie

Zubereitung

Schritt 1 /3

Ich schneide erstmal alle Zutaten grob klein.

Schritt 2 /3

Ich stelle auf braten. Das Öl heiß werden lassen, dann das Fleisch etwa 4 braten und dann die Zwiebel und den Knoblauch für ca. 2 min. Dazu! Dann gebe ich das Tomatenmark hinzu und brate 1 Minute an. Jetzt folgt: Gewürze, Paprika und die Tomaten, alles schön umrühren. Jetzt gebe ich den Reis und die Brühe zu und rühre nicht mehr um. Ps den Reis wasche ich vorher!