Açaï-Bowl mit Kokosnuss und Goji-Beeren

  • Personen4
  • SchwierigkeitSehr einfach
  • Vorbereitungszeit

Zutaten

  • 100 g Açaï-Beeren, tiefgekühlt
  • 1 TL Maca-Pulver
  • 2 Bananen
  • 200 ml Apfelsaft
  • 10 Erdbeeren
  • TOPPINGS
  • 1 Banane
  • 4 Erdbeeren
  • 2 EL Goji-Beeren
  • 100 g Knuspermüsli
  • Einige Kokosraspeln
  • Ahornsirup
  • ZUM SERVIEREN
  • 2 Kokosnüsse (Optional)

ZUBEREITUNG

  • Erdbeeren waschen. Bananen in runde Scheiben schneiden.
  • Eine Banane, Açaï-Beeren, Maca-Pulver, Erdbeeren und Apfelsaft in den Mixerbehälter geben.
  • Das Programm „Smoothie“ auswählen.
  • 4 Erdbeeren in Stücke schneiden. Kokosnüsse in zwei Hälften zerteilen. Mischung in jede Kokosnusshälfte (oder Schale) geben, dann mit etwas Knuspermüsli, Bananenscheiben, Erdbeeren, Goji-Beeren und einigen Kokosraspeln garnieren.
  • Mit etwas Ahornsirup beträufeln und sofort genießen.

Tipps

Verwenden Sie nur eine Banane, wenn Sie dieses Rezept als Smoothie servieren möchten (in Gläsern).