Açaï-Bowl mit Kokosnuss und Goji-Beeren
- Personen4
- SchwierigkeitSehr einfach
- Vorbereitungszeit
Zutaten
- 100 g Açaï-Beeren, tiefgekühlt
- 1 TL Maca-Pulver
- 2 Bananen
- 200 ml Apfelsaft
- 10 Erdbeeren
- TOPPINGS
- 1 Banane
- 4 Erdbeeren
- 2 EL Goji-Beeren
- 100 g Knuspermüsli
- Einige Kokosraspeln
- Ahornsirup
- ZUM SERVIEREN
- 2 Kokosnüsse (Optional)
ZUBEREITUNG
- Erdbeeren waschen. Bananen in runde Scheiben schneiden.
- Eine Banane, Açaï-Beeren, Maca-Pulver, Erdbeeren und Apfelsaft in den Mixerbehälter geben.
- Das Programm „Smoothie“ auswählen.
- 4 Erdbeeren in Stücke schneiden. Kokosnüsse in zwei Hälften zerteilen. Mischung in jede Kokosnusshälfte (oder Schale) geben, dann mit etwas Knuspermüsli, Bananenscheiben, Erdbeeren, Goji-Beeren und einigen Kokosraspeln garnieren.
- Mit etwas Ahornsirup beträufeln und sofort genießen.
Tipps
Verwenden Sie nur eine Banane, wenn Sie dieses Rezept als Smoothie servieren möchten (in Gläsern).
