Clafoutis mit Früchten
- Personen7
- SchwierigkeitSehr einfach
- Vorbereitungszeit
- Zubereitungszeit
Zutaten
- 300 g Obst nach Wahl
- 2 Eier
- 150 ml Milch
- 50 g Zucker
- 200 g Sahne
- 75 g Mehl
ZUBEREITUNG
- Die Früchte waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Eine Kuchenform buttern, mit Mehl bestäuben und die Früchte hineingeben.
- Mixaufsatz anbringen und anschließend Eier, Milch und Zucker hineingeben. 30 Sekunden auf Stufe 2 einschalten und anschließend nach und nach das Mehl zugeben. Noch einige Sekunden weiter mixen.
- Die entstandene Masse über die Früchte gießen und dann etwa 40 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen.
