Lachs-Wasabi-Pastete

  • Personen4
  • SchwierigkeitSehr einfach
  • Vorbereitungszeit
  • Zubereitungszeit

Zutaten

  • 270 g Lachsfilet
  • 50 g Räucherlachs
  • 60 g Frischkäse
  • 4 cm Wasabipaste (Tube)
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer

ZUBEREITUNG

  • Bereiten Sie die Zutaten vor.
  • Entfernen Sie die Fischhaut.
  • Legen Sie die Lachsfilets in den Dampfkorb. Mit 200 ml Wasser in den Behälter vom Cook4Me geben.
  • 3 Minuten unter Druck kochen.
  • Den gekochten Lachs zerbröckeln und mit anderen Zutaten mischen.
  • 4 Stunden im Kühlschrank lagern.
  • Servieren.

Tipps

Das Lachsfilet kann frisch oder aufgetaut sein.