Linsen- und Lauch-Rilletten

  • Personen4
  • SchwierigkeitSehr einfach
  • Vorbereitungszeit
  • Zubereitungszeit

Zutaten

  • 100 g getrocknete, grüne Linsen
  • 200 g Lauch, grüne Teile waschen und dünn schneiden
  • 30 g Senf
  • 100 g Mandeln, gehackt (oder Walnüsse oder Haselnüsse)
  • 300 g Wasser
  • 2 EL Sojasauce
  • Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG

  • Zutaten vorbereiten.
  • Linsen, Wasser und Salz in den Kochbehälter geben. Den Lauch in den Dampfgarkorb geben und obendrauf stellen.
  • Kochzeit: 7 Min.
  • Aus dem Behälter nehmen und mit den anderen Zutaten verrühren. Ruhen lassen.