Adzuki-Gemüsebällchen

Schritt 1 /6

Die Zutaten vorbereiten.

• 340g Adzukibohnen oder Kidneybohnen
• 90g Haferflocken
• 1.5 Zwiebeln, geschält und gehackt
• 1.5Zehe Knoblauchzehen
• 1.5EL Tomatenmark
• 1.5EL Paprikapulver
• 3EL Mehl
• 1.5 Braune Zwiebeln, geschält und gehackt
• 600g Passierte Tomaten
• 150ml Gemüsebrühe
• Salz, Pfeffer
• Olivenöl

Schritt 2 /6

Vermengen Sie die Bohnen mit den Haferflocken, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark und Paprika. Mit Salz und Pfeffer würzen und zu Bällchen formen. Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

• 340g Adzukibohnen oder Kidneybohnen
• 90g Haferflocken
• 1.5 Zwiebeln, geschält und gehackt
• 1.5Zehe Knoblauchzehen
• 1.5EL Tomatenmark
• 1.5EL Paprikapulver
• Salz, Pfeffer

Schritt 3 /6

Öl in den Multikocher geben und die Bällchen anbraten. Die Zwiebeln hinzugeben und anbraten.

• 1.5 Braune Zwiebeln, geschält und gehackt
• Olivenöl

Schritt 4 /6

Passierte Tomaten und Brühe hinzugeben.

• 600g Passierte Tomaten
• 150ml Gemüsebrühe

Schritt 5 /6

Unter Druck kochen

Schritt 6 /6

Die Bällchen in die Sauce geben und vor dem Servieren köcheln lassen.