Rezept von Jenny

Aioli Dip

Name: Aioli Dip
Total time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Eigelb; 1 Petersilie; 250ml Rapsöl; 0.5TL Salz; 0.5TL Pfeffer; 1TL Zucker; 1TL Senf; 1TL Zitronensaft; 3 Knoblauchzehen

5/5 -

5 Bewertungen

Gesamtzeit 16 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
6 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

4 Personen

3 Eigelb
1 Petersilie
250 ml Rapsöl
0.5 TL Salz
0.5 TL Pfeffer
1 TL Zucker
1 TL Senf
1 TL Zitronensaft
3 Knoblauchzehen

Zubehör

Ultrablade-Universalmesser
Schlag-/Rühraufsatz

Zubereitung

Schritt 1 /3

Knoblauch zerkleinern

3 Knoblauchzehen

Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /3

Schlag/Rühraufsatz einsetzen. Restliche Zutaten zufügen bis auf das Öl.

3 Eigelb
1 Petersilie
0.5TL Salz
0.5TL Pfeffer
1TL Zucker
1TL Senf
1TL Zitronensaft

Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 3 /3

Öl langsam über die Öffnung zugießen bis die Masse eindickt.

250ml Rapsöl

Schlag-/Rühraufsatz