Aloo Palak - Rezepte Cookeo | Krups
Krups
Rezept von Krups

Aloo Palak

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  • Gesamtzeit 16 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    6 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 400 g Fein gehackter frischer Spinat

  • 800 g Kartoffeln, in kleine Würfel geschnitten

  • 1 Zwiebel(n), in dünne Scheiben geschnitten

  • 2 Gewürfelte Tomate(n)

  • 0.67 TL Korianderpulver

  • 0.67 TL Kreuzkümmelsamen

  • 0.67 TL Kurkuma

  • 1 Knoblauchzehen

  • 2 EL Pflanzenöl

  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1 /9

Zutaten vorbereiten.

Schritt 2 /9

Die Kartoffeln würfeln.

Schritt 3 /9

Zwiebeln hacken.

Schritt 4 /9

Das Öl in den Behälter gießen.

Schritt 5 /9

Knoblauch, Kreuzkümmel, Zwiebeln und Tomate hinzugeben. Alles pürieren. Spinat dazugeben und verrühren. Anbraten.

Schritt 6 /9

Das Gemüse herausnehmen und warmhalten.

Schritt 7 /9

Wieder 20 cl Wasser in den Behälter hinzugeben und die Kartoffeln in den Dampfkorb legen.

Schritt 8 /9

Garen unter Druck.

Schritt 9 /9

Die Kartoffeln mit dem duftenden Spinat verrühren.