Rezept von Krups

Aperitif-Plätzchen

Name: Aperitif-Plätzchen
Total time: 90 min
Yield: 5
Ingredients: 100g Hartkäse; 175g Mehl; 90g Butter; 1Stück Ei; 1EL Olivenöl; 1TL Paprikapulver; 1TL Kreuzkümmel

4/5 -

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Gesamtzeit 1 Std. 30 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
20 Min.
Abkühlen
1 Std.

Zutaten

5 Personen

100 g Hartkäse
175 g Mehl
90 g Butter
1 Stück Ei
1 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
1 TL Kreuzkümmel

Zubehör

Knet-/Mahlmesser

Zubereitung

Schritt 1 /6

Backofen auf 180 °C vorheizen. Das Knet-/Mahlmesser einsetzen.

Knet-/Mahlmesser

Schritt 2 /6

Den Käse in den Behälter geben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

100g Hartkäse

Knet-/Mahlmesser

Schritt 3 /6

Mehl, Butter, Ei, Olivenöl, Paprikapulver und Kreuzkümmel in den Behälter geben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

175g Mehl
90g Butter
1Stück Ei
1EL Olivenöl
1TL Paprikapulver
1TL Kreuzkümmel

Knet-/Mahlmesser

Schritt 4 /6

Den Teig zu einer Rolle formen und in Frischhaltefolie einwickeln. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Schritt 5 /6

Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Rolle in 5 mm dicke Scheiben schneiden und auf dem Backblech verteilen.

Schritt 6 /6

20 Minuten backen. Wahlweise warm oder kalt als Vorspeise servieren.