Rezept von Krups

Apfel-Kürbis-Marmelade

Name: Apfel-Kürbis-Marmelade
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 450g Hokkaido; 500g Apfel; 1Stück Zitrone; 500g Gelierzucker; 100g Apfelsaft; 1Stück Vanilleschote; 0.5TL Zimt

4.2/5 -

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Gesamtzeit 30 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
20 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

4 Glas

450 g Hokkaido
500 g Apfel
1 Stück Zitrone
500 g Gelierzucker
100 g Apfelsaft
1 Stück Vanilleschote
0.5 TL Zimt

Zubehör

Ultrablade-Universalmesser

Zubereitung

Schritt 1 /4

Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Kürbis in den Behälter geben, diesen verschließen und "Start" drücken. Dann den Kürbis umfüllen.

450g Hokkaido

Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /4

Äpfel und Zitronensaft in den Behälter geben, verschließen und "starten". Mit dem Spatel nach unten schieben.

500g Apfel
1Stück Zitrone

Schritt 3 /4

Zerkleinerten Kürbis und die restlichen Zutaten zugeben, den Behälter verschließen und "starten".

500g Gelierzucker
100g Apfelsaft
1Stück Vanilleschote
0.5TL Zimt

Schritt 4 /4

Den Kochvorgang starten. Anmerkung: Aufgrund von Userhinweisen haben wir die vorherige Kochzeit von 18 Minuten um 7 Minuten verlängert. Wenn Sie jedoch 100% sichergehen wollen, dass die Marmelade garantiert keinerlei "bissfeste" Stücke mehr aufweist, verlängern Sie die Kochzeit bitte auf 35 Minuten. Noch heiß in sterile Gläser füllen