Rezept von Krups

Apfelmus

Name: Apfelmus
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1kg Äpfel, geschält und geviertelt; 0.5 Zitrone, den Saft davon; 4EL brauner Zucker; 0.5 Vanilleschote, das Mark; 0.5TL Zimt

4.7/5 -

44 Bewertungen

Gesamtzeit 1 Std. 20 Min.

Zubereitung
5 Min.
Backen
15 Min.
Abkühlen
1 Std.

Zutaten

4 Personen

1 kg Äpfel, geschält und geviertelt
0.5 Zitrone, den Saft davon
4 EL brauner Zucker
0.5 Vanilleschote, das Mark
0.5 TL Zimt

Zubehör

Ultrablade-Universalmesser

Zubereitung

Schritt 1 /2

Das Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Die Apfelviertel in den Behälter geben, Zitronensaft, Zucker, das ausgekratzte Vanillemark und Zimt hinzufügen. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken. (90° / 15 Minuten / Stufe 4)

1kg Äpfel, geschält und geviertelt
0.5 Zitrone, den Saft davon
4EL brauner Zucker
0.5 Vanilleschote, das Mark
0.5TL Zimt

Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /2

Das Mus durchrühren und nach Belieben noch einmal pürieren (Stufe 4)