Apfelwies`n mit süßem Blätterteig

Schritt 1 /5

Den Misch-/Rühraufsatz einsetzen. Äpfel, Zitronensaft- und abrieb, braunen Zucker, Zimtstangen, Vanilleschote und Amaretto oder Mandellikör in den Behälter geben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 2Stück grüne Äpfel
• 0.5Stück Zitrone
• 300ml Apfelsaft naturtrüb
• 1EL braunen Zucker
• 2Stück Zimtstangen
• 0.5Stück Vanilleschote
• 4EL Amaretto oder Mandellikör
• Speisestärke

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 2 /5

Die Apfelwies´n leicht abkühlen lassen.

Schritt 3 /5

Den Blätterteig in kleine Ecken schneiden mit der Butter bepinseln, mit Puderzucker bestäuben und bei 180 Grad für 8 Minuten im Ofen knusprig backen.

• 2Stück Blätterteig
• 3EL flüssige Butter
• Puderzucker

Schritt 4 /5

Den griechischen Joghurt zusammen mit dem Pudding glatt rühren.

• 100g griechischer Joghurt
• 100g Vanillepudding

Schritt 5 /5

Alles zusammen dann mit der Apfelwies´n auf einem Teller anrichten und mit den gehackten Pistazien und dem Puderzucker bestäuben.

• 2EL gehackte Pistazien