Apple Butter (Marmelade) - Rezepte Cookeo | Krups
Rezept von Dodo

Apple Butter (Marmelade)

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2 Bewertungen

  • Gesamtzeit 2 Std. 15 Min.
  • Zubereitung
    1 Std. 20 Min.
  • Backen
    55 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

8 Personen

  • 2 kg Äpfel

  • 1 TL Zimt

  • 1 TL Nelkenpulver

  • 0.5 TL Muskat

  • 1 TL Ingwer gerieben

  • 1 kg Rohrzucker

Zubereitung

Schritt 1 /3

Äpfel putzen, klein schneiden und für 15min unter Druck schmoren.

  • 2kg Äpfel
  • Garen unter Druck
  • 15 Min.

Schritt 2 /3

Gewürze und Zucker dazu und weiter kochen.

  • 1TL Zimt
  • 1TL Nelkenpulver
  • 0.5TL Muskat
  • 1TL Ingwer gerieben
  • 1kg Rohrzucker
  • Garen unter Druck
  • 40 Min.

Schritt 3 /3

In Gläser füllen und verschließen. Auf den Deckel stellen und abkühlen lassen.

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