Krups
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Rezept von Krups

Avocado-Gazpacho

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  • Gesamtzeit 10 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    0 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

2 Personen

  • 150 g Avocado

  • 70 ml Naturjoghurt

  • 50 ml Milch (Soja- oder Kuhmilch)

  • 0.5 TL geriebener Knoblauch

  • 25 g weiße Zwiebel

  • 100 g Gurke

  • 0.5 Gemüsebrühwürfel (mit 10 ml heißem Wasser aufgefüllt)

  • 1 TL Weinessig

  • 25 g Eiswürfel

  • Salz

  • Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1 /3

Gurke, Zwiebel und Avocado schälen und den Stein entfernen.

  • 150g Avocado
  • 25g weiße Zwiebel
  • 100g Gurke

Schritt 2 /3

Geben Sie alle Zutaten in die Rührschüssel, stellen Sie das angegebene Programm für 40 Sekunden ein und starten Sie das Programm.

  • 70ml Naturjoghurt
  • 50ml Milch (Soja- oder Kuhmilch)
  • 0.5TL geriebener Knoblauch
  • 0.5 Gemüsebrühwürfel (mit 10 ml heißem Wasser aufgefüllt)
  • 1TL Weinessig
  • 25g Eiswürfel
  • Salz
  • Pfeffer

Schritt 3 /3

Mit Tabasco-Sauce, einigen Avocadostücken und Tortilla-Chips servieren.