Krups
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Rezept von Krups

Bánh mì

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  • Gesamtzeit 10 Min.
  • Zubereitung
    5 Min.
  • Backen
    5 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

2 Personen

  • 1 Knoblauchzehe

  • 1 TL Öl

  • 50 g Hackfleisch

  • 5

  • 1 EL Austernsauce

  • 4 Scheiben Weizentoast

  • 4 EL Sandwichcreme

  • 2 Scheiben Fleischwurstaufschnitt (Lyoner)

  • 2 EL Gurke, in Streifen

  • 2 EL Karotte, in Streifen

  • 2 EL Sweet-Chili-Sauce

  • Pfeffer und Salz

Zubereitung

Schritt 1 /11

Die Knoblauchzehe pressen und in dem Öl dünsten.

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1TL Öl

Schritt 2 /11

Das Hackfleisch zugeben und mit dem 5-Gewürze-Pulver würzen.

  • 50g Hackfleisch
  • 5

Schritt 3 /11

Die Austernsauce zugeben und einköcheln, dann abkühlen lassen.

  • 1EL Austernsauce

Schritt 4 /11

Alle Sandwichscheiben auf einer Seite mit der Sandwichcreme bestreichen.

  • 4 Scheiben Weizentoast
  • 4EL Sandwichcreme

Schritt 5 /11

Zwei Scheiben Sandwichtoast mit je einer Scheibe Fleischwurst belegen.

  • 2 Scheiben Fleischwurstaufschnitt (Lyoner)

Schritt 6 /11

Das Hackfleisch jeweils auf der Fleischwurst verteilen.

Schritt 7 /11

Die Gurke und die Karotte schälen und in feine Streifen schneiden.

  • 2EL Gurke, in Streifen
  • 2EL Karotte, in Streifen

Schritt 8 /11

Auf den Toastscheiben verteilen und jeweils einen Esslöffel Sweet-Chili-Sauce darüber geben.

  • 2EL Sweet-Chili-Sauce

Schritt 9 /11

Mit Pfeffer und Salz abschmecken.

  • 2EL Sweet-Chili-Sauce

Schritt 10 /11

Die beiden unbelegten Sandwichscheiben mit der Sandwichcreme nach innen auflegen.

Schritt 11 /11

Das Bánh mì im Sandwichmaker knusprig ausbacken.