Bánh mì

Schritt 1 /11

Die Knoblauchzehe pressen und in dem Öl dünsten.

• 1 Knoblauchzehe
• 1TL Öl

Schritt 2 /11

Das Hackfleisch zugeben und mit dem 5-Gewürze-Pulver würzen.

• 50g Hackfleisch
• 5

Schritt 3 /11

Die Austernsauce zugeben und einköcheln, dann abkühlen lassen.

• 1EL Austernsauce

Schritt 4 /11

Alle Sandwichscheiben auf einer Seite mit der Sandwichcreme bestreichen.

• 4 Scheiben Weizentoast
• 4EL Sandwichcreme

Schritt 5 /11

Zwei Scheiben Sandwichtoast mit je einer Scheibe Fleischwurst belegen.

• 2 Scheiben Fleischwurstaufschnitt (Lyoner)

Schritt 6 /11

Das Hackfleisch jeweils auf der Fleischwurst verteilen.

Schritt 7 /11

Die Gurke und die Karotte schälen und in feine Streifen schneiden.

• 2EL Gurke, in Streifen
• 2EL Karotte, in Streifen

Schritt 8 /11

Auf den Toastscheiben verteilen und jeweils einen Esslöffel Sweet-Chili-Sauce darüber geben.

• 2EL Sweet-Chili-Sauce

Schritt 9 /11

Mit Pfeffer und Salz abschmecken.

• 2EL Sweet-Chili-Sauce

Schritt 10 /11

Die beiden unbelegten Sandwichscheiben mit der Sandwichcreme nach innen auflegen.

Schritt 11 /11

Das Bánh mì im Sandwichmaker knusprig ausbacken.