Bärlauch Suppe

Schritt 1 /5

Zwiebeln schälen und vierteln.

• 2 Zwiebeln

Schritt 2 /5

Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden

• 5 Kartoffeln

Schritt 3 /5

Zwiebeln zerkleinern

• 2 Zwiebeln

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 4 /5

Zwiebeln in Öl anschwitzen

• 2 Zwiebeln
• 2EL Olivenöl

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 5 /5

Kartoffeln und Brühe zugeben und kochen lassen. 5 Minuten vor Ende der Garzeit Bärlauch, Hafersahne und Gewürze zugeben.

• 100g Bärlauch
• 5 Kartoffeln
• 2 Zwiebeln
• 2EL Olivenöl
• 50ml Hafersahne
• 1l Gemüsebrühe
• Salz
• Pfeffer
• Chili
• Kräuter

• Ultrablade-Universalmesser