Schritt 1 /4

Den gewaschenen Bärlauch mit einem scharfen Messer in Streifen schneiden

• 50g frischen Bärlauch

Schritt 2 /4

Basilikumblätter zupfen, waschen und trocken tupfen

• 30g Basilikum

Schritt 3 /4

Bärlauch und Basilikum in die kleine Schüssel geben, Turbo bzw Intervall für ca 30-45 Sekunden

• 50g frischen Bärlauch
• 30g Basilikum

• Mini-Schüssel

Schritt 4 /4

Käse, Öl, Gewürze hinzufügen und auf Stufe 3 vermengen (die Menge an Öl hängt von der gewünschten Konsistenz ab). Abschmecken und evtl noch Zucker hinzufügen.

• 50g frischen Bärlauch
• 30g Basilikum
• 5EL Olivenöl
• 20g geriebenen Parmesan
• 1Prise Salz
• 1Prise Pfeffer
• 1Prise Zucker

• Mini-Schüssel