Bärlauch-Walnuss-Pesto

Schritt 1 /3

Bärlauch waschen, schleudern, entstielen und in grobe Streifen schneiden

• 200g Bärlauch

Schritt 2 /3

Alle Zutaten schichtweise in die Prep&Cook geben und starten. Zwischendurch alles mit dem Kochlöffel nach unten schieben.

• 200g Bärlauch
• 200g geröstete Walnüsse
• 200g geriebener Parmesan
• 300ml Rapsöl
• Salz
• Pfeffer

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /3

Das fertige Pesto in ausgekochte Gläser abfüllen und mit Öl bedeckt im Kühlschrank aufbewahren.