Bärlauchcremesuppe

Schritt 1 /4

Kartoffel, Knoblauch und Zwiebel schälen. Die Kartoffel in Würfel schneiden, Zwiebel vierteln.

• 1 Große Kartoffel
• 2 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe

Schritt 2 /4

Zwiebel und Knoblauch zerkleinern.

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /4

Misch-/Rühraufsatz einsetzen und Öl und Kartoffel hinzugeben. Wasser mit dem Brühwürfel zugeben. Dann garen (ALERT-MODUS bitte AKTIVIEREN!). Bärlauch grob schneiden und 10min vor Ablauf hinzugeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

• 360g Bärlauch
• 1l Wasser
• 1 Suppenwürfel
• 3EL Öl
• Salz
• Pfeffer
• Muskat

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /4

Sahne vor Servieren einrühren :-)

• 80ml Sahne