Bananen Pancakes mit Chiasamen
Rezept von Luisa

Bananen Pancakes mit Chiasamen

Bewertung mit 5 Sternen (Durchschnitt)

5/5

  • Gesamtzeit 12 Min.
  • Zubereitung
    5 Min.
  • Backen
    7 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Kompatible Geräte (2)

Zutaten

1 Person

  • 1 reife Banane

  • 1 Ei

  • 2 EL Hafer- / Mandelmilch

  • 2 EL Chiasamen

  • 1 TL Zimt

  • 3 EL (Dinkel-) Mehl

  • 1 TL Backpulver

  • 1 TL Vanillezucker (optional)

  • 1 Prise Salz

  • 1 EL Olivenöl

  • Butter

Zubehör

  • Knet-/Mahlmesser
    Knet-/Mahlmesser

Zubereitung

Schritt 1 /4

Banane pürieren.

  • 1 reife Banane
  • Knet-/Mahlmesser

Schritt 2 /4

Ei, Milch, Zimt, Vanillezucker (optional je nach Reife der Banane), Salz und Olivenöl mit der Banane schaumig / cremig rühren.

  • 1 Ei
  • 2EL Hafer- / Mandelmilch
  • 1TL Zimt
  • 1TL Vanillezucker (optional)
  • 1Prise Salz
  • 1EL Olivenöl
  • Knet-/Mahlmesser

Schritt 3 /4

Die restlichen Zutaten unterrühren.

  • 2EL Chiasamen
  • 3EL (Dinkel-) Mehl
  • 1TL Backpulver
  • Knet-/Mahlmesser

Schritt 4 /4

Mit einem Esslöffel den Teig in eine Pfanne geben und die Pancakes bei mittlerer Hitze hellbraun anbraten.