Rezept von Krups

Baskische Panini

Name: Baskische Panini
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2Stück Baguette; 240g Piquillo-Paprika; 200g Schafskäse; 50g Frischkäse; 1EL Tomatenmark; 1TL Piment d'Espelette

-/5 -

Gesamtzeit 10 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
0 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

2 Personen

2 Stück Baguette
240 g Piquillo-Paprika
200 g Schafskäse
50 g Frischkäse
1 EL Tomatenmark
1 TL Piment d'Espelette

Zubereitung

Schritt 1 /2

Tomatenmark, Frischkäse, Piment d'Espelette, Salz und Pfeffer verrühren, bei Bedarf 1 TL Olivenöl hinzugeben. Schneiden Sie den Schafskäse und die Piquillo-Paprika in Streifen.

Schritt 2 /2

Schneiden Sie die vorgebackenen Baguettes in zwei Hälften. Bestreichen Sie jede Hälfte mit der Frischkäsemischung und verteilen Sie die Schafskäsestreifen und die Piquillo-Paprika auf den Baguettes. Zusammenklappen und 5 Minuten im Gerät backen.