Birnen Walnuss Crumble

Schritt 1 /5

Auflaufform 20x30 cm einfetten und Backofen auf 180 Grad vorheizen

Schritt 2 /5

Universalmesser einsetzen und Walnüsse in dem Mixtopf zerkleinern. Anschließen umfüllen.

• 80g Walnusshälften

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /5

Birnen in mundgerechte Stücke schneiden und in die Auflaufform geben. Mit Zitronensaft, Vanillezucker und 1TL Zimt vermischen

• 800g Birnen, reif, geschält und in mundgerechte Stücke geschnitten
• 25ml Zitronensaft (je nach Geschmack)
• 10g Vanillezucker
• 2TL Zimt

Schritt 4 /5

Butter, Zucker, Mehl und 1 TL Zimt in die Schüssel geben und mit dem Knet- und Mahlmesser zu Streuseln verarbeiten. Im Anschluss die Streusel zusammen mit den Walnüssen über den Birnen verteilen

• 150g Butter und etwas mehr zum einfetten
• 80g Walnusshälften
• 120g Zucker
• 220g Mehl

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 5 /5

Birnen Crumble 20-25 Minuten im Backofen bei 180 Grad goldbraun backen. Dazu schmeckt Vanilleeis