Biskuit
- Gesamtzeit 48 Min.
- 15 Min.
Zubereitung - 33 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
1 Stück
3 Eier M
105 g Zucker
120 g Mehl
Zubehör
Zubereitung
Schritt 1 /3
Zimmertemperature Eier und den Zucker schaumig schlagen
Schritt 2 /3
Die Masse in eine Rührschüssel umkippen und das Mehl durchsieben. Das Mehl langsam unterheben. Anschließend die Masse in eine kleine Springform kippen und gut verteilen.
Schritt 3 /3
Bei 180 Grad Ober- und Unterhitze den Boden ca. 25 -30 min backen. Vorzeitiges öffnen des Backofen vermeiden! Der Boden sollte 1-2cm an Höhe gewinnen.