Blaubeermuffins
- Gesamtzeit 45 Min.
- 10 Min.
Zubereitung - 35 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
20 Stücke
70 g Butter
250 g Milch
1 TL Vanille Aroma
270 g Mehl
130 g Zucker
200 g Blaubeeren
1 Backpulver
Zubehör
Misch-/Rühraufsatz Knet-/Mahlmesser
Zubereitung
Schritt 1 /4
Butter schmelzen
70g Butter
Misch-/Rühraufsatz
Schritt 2 /4
Knet-Messer einsetzen. Restliche Zutaten bis auf die Beeren hinzugeben und vermischen
250g Milch 1TL Vanille Aroma 270g Mehl 130g Zucker 1 Backpulver
Knet-/Mahlmesser
Schritt 3 /4
Messer heraus nehmen. Blaubeeren unterheben.
200g Blaubeeren
Schritt 4 /4
Muffin-Formen zu 2/3 Füllen und bei 180 Grad Umluft 25 Minuten backen.