Schritt 1 /7

Zutaten vorbereiten.

Schritt 2 /7

Die Blumenkohlröschen waschen und halbieren.

Schritt 3 /7

Die Butter in den Behälter geben.

Schritt 4 /7

Butter schmelzen. Mehl hinzugeben und umrühren. Kalte Milch hinzugeben und rühren, um die Sauce zu binden. Würzen.

Schritt 5 /7

Aus dem Behälter nehmen. 200 ml Wasser in den Behälter geben, dann den Blumenkohl in den Dampfkorb legen. Salzen. Die Eier oben hinzugeben.

Schritt 6 /7

Garen unter Druck.

Schritt 7 /7

Den Blumenkohl, die gepellten Eier, die Bechamelsauce und den Käse auf einem Teller anrichten. Unter den Grill stellen servieren.