Bruschetta

Schritt 1 /5

Knoblauch abziehen und in den Prepi werfen

• 8 Zehen Knoblauch

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /5

Zwiebeln schälen, vierteln und in den prepi zum Knoblauch geben

• 4 Zwiebeln

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /5

Beides zusammen kurz garen, mit Olivenöl

• 8 Zehen Knoblauch
• 4 Zwiebeln
• Olivenöl nach Gefühl

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 4 /5

Gewürze, Tomaten und Basilikum zugeben Jenachdem kann es sein, dass die Stückchen Gräser oder kleiner sein sollen, die Zeit anpassen

• 1.5kg Tomaten
• 8 Zehen Knoblauch
• 4 Zwiebeln
• 1 Basilikumtopf
• Olivenöl nach Gefühl
• Salz
• Pfeffer

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 5 /5

Dann nur noch durch ein Sieb um die ganze Flüssigkeit abzulassen und fertig