Cashew-Mango-Hühnchen

Schritt 1 /6

Die Hühnerbrüste in Würfel schneiden und mit dem Backpulver vermischen. Die Mischung 1 Stunde lang in den Kühlschrank stellen.

• 900g Hühnerbrust
• 0.75TL Backpulver

Schritt 2 /6

In der Zwischenzeit den Sellerie und die Mango in Würfel schneiden.

• 4.5 Stangensellerie
• 1.5 nicht überreife Mango

Schritt 3 /6

Nach dem Marinieren der Hähnchenbrüste diese abspülen und mit dem Sellerie, den Cashewnüssen, der Mango und der Sojasauce vermischen.

• 900g Hühnerbrust
• 0.75TL Backpulver
• 4.5 Stangensellerie
• 1.5 nicht überreife Mango
• 300g Cashewkerne
• 4.5EL Sojasoße

Schritt 4 /6

Den Misch-/Rühraufsatz an den Behälter anschließen und das Olivenöl hinzufügen. Verschließen Sie den Deckel mit der Kappe und drücken Sie auf "Start".

• 4.5EL Olivenöl

Schritt 5 /6

Das Hühnerfleisch, die Cashewnüsse, die Mango und den Sellerie hinzugeben. Verschließen Sie den Deckel mit der Kappe und drücken Sie auf "Start".

• 900g Hühnerbrust
• 0.75TL Backpulver
• 4.5 Stangensellerie
• 1.5 nicht überreife Mango
• 300g Cashewkerne
• 4.5EL Sojasoße
• 4.5EL Olivenöl

Schritt 6 /6

Den Koriander grob hacken und kurz vor dem Servieren dazugeben.

• 1.5Bund Koriander