Chicken Hibachi

Schritt 1 /8

Bereiten Sie die Zutaten vor.

• 4Stück Hähnchenbrust (je ca. 160 g)
• 3EL Sesamöl
• 2EL Austernsauce
• 1.5EL Frischer gehackter Ingwer
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• 6EL Sojasauce
• 1abgeriebene Schale Bio Limette, Saft und Schale
• 1.5EL Sesamsamen
• 3 Schalotten, gehackt

Schritt 2 /8

Gießen Sie 250 ml Wasser in den Topf.

Schritt 3 /8

Legen Sie den Dämpfkorb mit dem Hähnchen in die Pfanne.

• 4Stück Hähnchenbrust (je ca. 160 g)

Schritt 4 /8

Schnellkochen

Schritt 5 /8

Das Hähnchen herausnehmen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 6 /8

Sesamöl in die Pfanne geben.

• 3EL Sesamöl

Schritt 7 /8

Das Hähnchen goldgelb anbraten, dann die restlichen Zutaten für 2 Minuten hinzufügen.

• 2EL Austernsauce
• 1.5EL Frischer gehackter Ingwer
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• 6EL Sojasauce
• 1abgeriebene Schale Bio Limette, Saft und Schale
• 1.5EL Sesamsamen
• 3 Schalotten, gehackt

Schritt 8 /8

Mit sautiertem Bok Choy-Kohl, Reis oder Nudeln servieren.