Rezept von Tefal

Cookies mit Schokostückchen

Name: Cookies mit Schokostückchen
Total time: 60 min
Yield: 20
Ingredients: 250g weiche Butter; 125g Kristallzucker; 125g brauner Zucker; 1TL flüssiges Vanilleextrakt; 2 ganze Eier; 400g Mehl; 1TL Backpulver; 200g Schokostückchen

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Gesamtzeit 1 Std.

Zubereitung
0 Min.
Backen
0 Min.
Abkühlen
1 Std.

Zutaten

20 Stücke

250 g weiche Butter
125 g Kristallzucker
125 g brauner Zucker
1 TL flüssiges Vanilleextrakt
2 ganze Eier
400 g Mehl
1 TL Backpulver
200 g Schokostückchen

Zubereitung

Schritt 1 /5

Butter und Zucker in den Edelstahlbehälter geben.

250g weiche Butter
125g Kristallzucker
125g brauner Zucker
200g Schokostückchen

Schritt 2 /5

Rührhaken einsetzen und 20 Sekunden auf Stufe 5 verrühren. Gerät abschalten und Wände der Edelstahlschüssel mit einem Teigschaber abschaben.

Schritt 3 /5

Anschließend noch 20 Sekunden auf Stufe 7 mixen. Restliche Zutaten hinzufügen, Deckel aufsetzen und Gerät auf Stufe 3 stellen, um einen homogenen Teig zu erhalten.

1TL flüssiges Vanilleextrakt
2 ganze Eier
400g Mehl
1TL Backpulver
200g Schokostückchen

Schritt 4 /5

Eine Teigkugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Schritt 5 /5

Backofen auf 180°C vorheizen, Teig aus dem Kühlschrank nehmen und in kleine Kugeln aufteilen. Auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech legen und ungefähr 10 Min. backen.