Rezept von Jenni96

Cremige Roasted Paprika Soße

Name: Cremige Roasted Paprika Soße
Total time: 33 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Spritzpaprika Rot; 1 Zwiebel; 3 Knoblauch; 250ml Ramacremefine oder Sahne; 3EL Frischkäse Natur; 80g Ceshew Nüsse (optional); Salz, Pfeffer; Öl

4/5 -

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Gesamtzeit 33 Min.

Zubereitung
5 Min.
Backen
28 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

4 Personen

4 Spritzpaprika Rot
1 Zwiebel
3 Knoblauch
250 ml Ramacremefine oder Sahne
3 EL Frischkäse Natur
80 g Ceshew Nüsse (optional)
Salz, Pfeffer
Öl

Zubehör

Misch-/Rühraufsatz
Ultrablade-Universalmesser

Zubereitung

Schritt 1 /3

Zwiebel und Paprika vierteln, ceshew Kerne und Knoblauchzehe dazu und mit dem Öl andünsten. Wer mehr Röstaromen mag kann das Ganze auch auf einem Backblech backen bis es schön braun wird.

4 Spritzpaprika Rot
1 Zwiebel
3 Knoblauch
80g Ceshew Nüsse (optional)
Öl

Misch-/Rühraufsatz

Schritt 2 /3

Nach Belieben der Paprika die Haut abziehen. Die restlichen Zutaten dazu geben und auf P1 zerkleinern.

250ml Ramacremefine oder Sahne
3EL Frischkäse Natur
Salz, Pfeffer

Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /3

Die Soße nochmals 8 Minuten aufkochen lassen, unter die abgekochten Nudeln deiner Wahl mischen und genießen. Guten Appetit!

Misch-/Rühraufsatz