Cremige Zitronenpolenta
Krups
Rezept von Krups

Cremige Zitronenpolenta

Bewertung mit 3 Sternen (Durchschnitt)

3/5

  • Gesamtzeit 13 Min.
  • Zubereitung
    5 Min.
  • Backen
    8 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Kompatible Geräte (7)

Zutaten

4 Personen

  • 200 g Polenta

  • 40 g Butter

  • 1 l Milch

  • 1 Zitrone (Saft und Schale)

  • 150 ml Flüssige Sahne, 15 % Fett

  • 4 Prise Thymian

  • Salz

  • 1 Prise Espelette-Chilipfeffer

Zubereitung

Schritt 1 /5

Zutaten vorbereiten.

Schritt 2 /5

Milch, Butter, Salz, Espelette-Pfeffer, Zitronenschale und Thymian in die Pfanne geben.

Schritt 3 /5

Die Polenta dazugeben. Mit einem Holzspatel verrühren.

Schritt 4 /5

Garzeit: 8 Minuten

Schritt 5 /5

Milch und Polenta verrühren. Sahne und Zitronensaft zugeben, gut verrühren.