Curry-Reis-Pfanne - Rezepte Cookeo | Krups
Rezept von joyjanine

Curry-Reis-Pfanne

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  • Gesamtzeit 41 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    31 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 750 ml Gemüsebrühe

  • 300 g Basmatireis

  • 1 EL Currypaste

  • 100 ml Schlagsahne

  • Salz und Pfeffer

  • 1 EL Curry Pulver

  • 400 g Hähnchen geschnetzeltes

  • 2 rote Paprikas

  • 250 g Tomaten

  • 1 EL Öl

  • 1 Zwiebel

Zubereitung

Schritt 1 /6

Zutaten vorbereiten. Paprika, Hähnchen geschnetzeltes, Tomaten und Zwiebel schneiden.

  • 400g Hähnchen geschnetzeltes
  • 2 rote Paprikas
  • 250g Tomaten
  • 1 Zwiebel

Schritt 2 /6

Öl in den Behälter geben.

  • 1EL Öl

Schritt 3 /6

Hähnchen und Zwiebeln 3min anbraten. Paprikas, Tomaten und Reis dazugeben. Verrühren.

  • 300g Basmatireis
  • 400g Hähnchen geschnetzeltes
  • 2 rote Paprikas
  • 250g Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • Anbraten

Schritt 4 /6

Brühe und Schlagsahne dazugeben. Gut vermengen. Danach mit Currypaste, Curry Pulver, Salz und Pfeffer würzen.

  • 750ml Gemüsebrühe
  • 1EL Currypaste
  • 100ml Schlagsahne
  • Salz und Pfeffer
  • 1EL Curry Pulver
  • Anbraten

Schritt 5 /6

Garen unter Druck.

  • Garen unter Druck
  • 8 Min.

Schritt 6 /6

Beliebig würzen und servieren. Kleiner Tipp: Man kann am Ende noch gehackte Nüsse dazu geben. Schmeckt auch sehr lecker und passt gut dazu.