Schritt 1 /5

Zutaten vorbereiten. Suppenfleisch, Suppengemüse, Zwiebeln und Kartoffeln klein schneiden. Alles vorher gut säubern.

• 500g Suppenfleisch
• 800g Suppengemüse
• 120g 2 Zwiebeln
• 450g Kartoffeln (Vorwiegend Festkochend)

Schritt 2 /5

Öl im Topf geben und auf Braten bei hoher Hitze einstellen. Das Suppenfleisch hinzugehen, mit Salz und Pfeffer würzen. Alles für 7 Minuten Braten.

• 500g Suppenfleisch
• 2EL Öl zum Anbraten
• 0.5TL Salz
• 0.5TL Peffer

Schritt 3 /5

Anschließend 300 ml Wasser hinzugeben und auf Garen unter Druck für 30 Minuten einstellen.

• 300ml Wasser

Schritt 4 /5

Nach der Kochzeit alle restlichen Zutaten im Topf geben, umrühren und auf Garen unter niedrigen Druck für 8 Minuten einstellen.

• 800g Suppengemüse
• 420g Dicke Bohnen aus dem Glas
• 450g Kartoffeln (Vorwiegend Festkochend)
• 800ml Wasser
• 2TL Rinderbrühe (Pulver)

Schritt 5 /5

Nach der Kochzeit, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Am besten schmeckt es mit einem Baguettebrot. Guten Appetit.

• Salz und Pfeffer zum abschmecken
• 1 Baguettebrot